WIDARAN/ KEMBANG JAMBU


WIDARAN/ KEMBANG JAMBU

Bahan:

  1. Tepunh terigu = 250 gr
  2. Telur = 1 butir
  3. Santan = 100 cc
  4. Soda kue = setengah sdt
  5. Garam = secukupnya
  6. Air = 50 cc

Cara membuat:

  1. Aduk telur campur tepung,garam dan soda kue adon hingga kalis dan dapat di bentuk.
  2. Gilas adonan hingga tipis potong bentuk bulat dengan cetakan ambil tiga sisi pada cetakan adonan bulat dengan jari tekan sehingga berbentuk bunga.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng hingga matang (kekuningan) tiriskan.
  4. Masak gula dan air sampai kental masukkan kue yang sudah di goreng aduk hingga rata, angkat dan dinginkan.
  1. Kuwe asli Klaten yang saya suka waktu kecil… sekarang sudah sulit dicarinya..
    Kalau mau pesen widaran kembang jambu, no telp berapa?
    Matur nuwun…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: